ひらめき

鹿児島から届いた、やみつきになる香辛料「ひらめき」。

長い年月をかけて磨かれた、熟練の香辛料づくり。
畑から瓶詰めまで おひとりで丁寧に作られています。

年間3,000本だけの貴重な香辛料

唐辛子のピリッ、みかん皮の爽やかな香り、香ばしいごまの甘みがクセになります。
食卓で活躍する万能な調味料。
鍋のしめのうどんやラーメン、雑炊にぜひ一振りしてみてください。

こんな方におすすめです

・いつもの料理に、ひと味違った風味を加えたい方
・唐辛子の辛みや香辛料の香りを楽しみたい方
・お肉やお魚、麺類など、さまざまな料理のアレンジを楽しみたい方

スタッフのひとこと

ふわっと香るみかんの香りが食欲をそそります。醤油やマヨネーズに混ぜてオリジナル調味料にするのもおすすめ。一度使えば「何でもかけたくなる」こと間違いなしです。

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