ごはんとあたたかいスープで始める一日
和食派におくる、朝ごはんセット

こちらはいつもの朝食をよりおいしくする、朝ごはんセット。
朝からしっかり「お米とあたたかいスープを食べたい」という和食派の方におすすめです。
朝ごはんに楽しみがあると、自然と早起きしたくなりますよ。

セット内容はこちら

・朝ごはんだし醤油200ml　1点
・たまごまぜまぜ　1点
・水筒に入れて楽しむ宇治茶　有機ほうじ茶or有機緑茶　1点
・牛ごぼうと舞茸のスープ　1点
・魚沼産コシヒカリ【300g】　1点

お茶は、有機ほうじ茶か有機緑茶のどちらか1点をお届けいたします。

こんな方におすすめです

・朝食はお米をよく食べるという方
・卵かけご飯好きの方
・朝ごはんはしっかり食べたいという方

① 朝からぜいたくに味わう、津乃吉のだし醤油

「全ての素材を使い切る」という津乃吉の理念から生まれた、万能調味料。
看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」を贅沢に使用し、数種類のかつおぶし、しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。京都の料理人も認めたお味です。

卵かけごはんや、納豆ごはんにはもちろん、煮炊きに炒め物にパスタまで。
和洋中問わず、さまざまな料理にお使いいただけます。

②まぜることに特化した、越前焼の器「たまごまぜまぜ」

卵焼きや、卵かけごはんなど食卓に欠かせない卵料理。
こちらはそんな卵料理を作るときに大活躍。混ぜることに特化した、豊彩窯（ほうさいがま）さんの「たまごまぜまぜ」です。
ぽってりしたフォルムに、ハート型のデザインがとても可愛いです。

越前焼は平安時代末期に誕生し、日本六古窯のひとつに数えられています。
豊彩窯さんは、越前焼の伝統と素材を活かしながら現代の志向を取り入れる、『時代の求める越前焼を』をテーマに掲げ、越前焼を作られています。

スタッフのひとこと

お店でも人気商品のひとつで、入荷待ちを希望される方が多いアイテムです。料理中、お箸を置く場所に困っていた問題も、こちらに置くようになりすっきりしました。ドレッシングを作るときにも使っています。

③水筒に入れて気軽に楽しめる、上質な宇治茶

宇治茶は、全国の茶の生産量のうち、わずか4％しかないという貴重品。そのなかでも、品質の高い宇治茶の産地として知られる童仙房は、京都府東南端の相楽郡南山城村の北部、標高500ｍの山あいの高原地区です。

そんな童仙房茶舗さんが有機栽培で作られた宇治茶が、忙しい朝でも、手軽に楽しんで頂けるよう、ティーバッグになりました。

ティーバッグを長時間入れたままでも、渋みやえぐみの少ないお茶です。
水筒にポイっと入れてお水やお湯を注ぐだけなので、とても簡単。
ティーバッグには植物性由来の生分解性フィルターを使用されており、体にも環境にも配慮して作られています。

こちらは、有機ほうじ茶か有機緑茶のどちらか1点をセレクトしてお届けいたします。

④ごはんによく合う、牛ごぼうと舞茸スープ

おいしさがギュッとつまった、NISHIKIYA KITCHENのスープシリーズ。
こちらは牛肉にごぼう、にんじん、まいたけを合わせ、ほんのりと甘みのある醤油味のスープで煮込みました。具材がたっぷり入っているため、しっかり食べ応えがあります。

だしの香りがふわっと広がり、上品な味わいのおかずスープです。絶妙な甘さで、ご飯との相性も◎
しっかり朝ごはんを食べていきたい日にぴったりです。

⑤ 農薬や化学肥料に頼らずに作られた、希少な魚沼産のコシヒカリ

新潟県魚沼市から届いた、農薬や化学肥料に頼らず丁寧に育てた有機JAS認証の原料米。縁市では、その原料米を玄米で仕入て精米し、できるだけ新鮮な状態で、小分けして真空パックしています。炊きあがりはふっくら、噛むほどに、やさしい甘みを感じます。

パッケージは、縁市オリジナルデザイン。ネコちゃんが元気に走り回っていたり、色々な表情を見せてくれています。

手土産にもちょうど良い、300ｇ（約2合）のものを1点ご用意します。

毎朝起きるのが楽しみになる、和朝食セット

忙しい朝にも、休日のゆったりした朝にもぴったり。一日のはじまりをちょっと豊かにしてくれる、和食の朝ごはんセットです。

パン派の方にはこちらがおすすめ

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