島生姜シロップ（土ノ音）

家栽培をした生姜に、古くから天皇家に献上している周防大島名産の橙とてんさい糖を体が温まる効果が出るまでじっくり煮込んだ濃密なシロップです。

【ご利用方法】

炭酸でジンジャーエール牛乳で割ると生姜ミルク、ヨーグルトに掛けたり、煮物の隠し味等にも活用できます。

料理人×瀬戸内のハワイ

2020年春。野菜を愛する料理人は周防大島を訪れます。
温暖な気候と豊かな土壌、そして温かい人々が生み出す日常に魅了され、瀬戸内のハワイと呼ばれるこの島への移住を決断しました。
28年におよぶ飲食店での料理人人生に区切りをつけ、3年の準備を経て農作物から調味料を作りはじめます。
畑から瓶詰めまで余計なモノは一切入れず、瀬戸内の恵みと料理人としての真心を一瓶に込めて。
そして、ようやく自信をもって皆さまへのお披露目がここに叶いました。
土ノ音　 池本 由言

商品仕様

【原料について】
使用する原料は畑から瓶詰めまで余計なモノ（栽培時の農薬・化学肥料、加工時の添加物、化学薬品等）は一切使用しておりません。

●名称　　：生姜シロップ
●原材料名：生姜(国産）、てんさい糖（国内製造）、だいだい果汁
●内容量　：120ｇ
●賞味期限：365日
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存
●製造者　：山口県大島郡周防大島町戸田1270　土ノ音　池本　由言

栄養成分表示（100ｇ）当たり/（推定値）
熱量208ｋcal、たんぱく質0.3ｇ、脂質0.2g、炭水化物52.5ｇ、食塩相当量0.06ｇ

【KOMINKA便】について

KOMINKA便を始めました。こちらは実店舗 縁市-KOMINKA-で販売している商品の配送になります。WEBでもご購入いただけるようになりました。ぜひお試しください。
【KOMINKA便】は大阪府池田市にあるお店から出荷するため、発送までに3～5営業日かかります。お時間をいただき恐れ入りますが、その点あらかじめご了承くださいませ。
食と雑貨のおくりもの専門店 縁市-KOMINKA-の美味しいもの、ご堪能ください。

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