敷く、包む、飾る…
厚み約0.18ｍｍに削った天然木の包装材

引越しのご挨拶や訪問のちょっとした手土産にぴったり！と思ったShiki（しき）。信州のアカマツを薄く削って作られたShikiは経木（きょうぎ）と呼ばれ、日本では古くから使われてきた伝統の包装材です。

通気性・抗菌性・調湿作用があり、ふんわり香る木の香りや美しい木目も魅力で、揚げ物の下に敷いたり、おにぎりを包んだりと、色々な使い方を楽しむことができます。お料理をする女性に幅広くお贈りできるプチギフトかなと思います。

こちらはLongサイズ。
まな板代わりやアウトドアにも

Shikiのサイズは3種類。こちらは一番長いLongで20枚入りと50枚入りから選べます。 大きめのものを包んだり、切って好きなサイズで使うこともできます。そのほかShortは落し蓋やお皿代わりに、Middleはおにぎりを包むのにもよいサイズで紐付きセットもあります。

Short:：約24ｃｍ×15ｃｍ
Middle：約42ｃｍ×12ｃｍ
Long : 約48ｃｍ×15ｃｍ

経木はサイズによって使い方色々

1.敷いて使う

油や水分を吸ってくれるので、揚げ物や焼き魚の下に敷いたり、お肉やお魚を切るときにまな板の上に敷いてドリップがつかないように使うととても便利です。

蒸し物のときにセイロに敷くと、開けたときふわっと木の香りが漂います。
煮魚を作るときは、鍋底に敷くことで少ない煮汁でも焦げ付きを防ぎ、そのまま盛り付ければ崩れも防げます。

2.包んで使う

毎日のお弁当に使うと、野菜の水分や揚げ物の油をほどよく吸収して時間が経っても美味しくいただけます。仕切りやアルミカップ代わりに使うのもよいと思います。

3.保存に使う

おすすめはお肉とお魚。包んで保存することで、菌の繁殖を抑えるとともに、ドリップを適度に吸って鮮度を保ってくれます。

パンの保存にも。小さく切った経木をパンと一緒に入れるだけで調湿もしてくれます。
パンや焼き菓子などを包んでラッピング代わりにも

4.飾りに使う

敷くだけで見た目も華やかに、洗い物も楽に。色んな使い方ができる日用品なので、好みの分からない方にお渡しする品としてもおすすめです。

贈られた方にも分かりやすいよう、パッケージの裏にはおすすめの使い方が記載されています。

信州経木 Shiki

MADE IN SHINSHU

信州経木Shikiは、素材から生産まで全て信州伊那谷産。
「Shiki」とは、「敷き」であり、「織」であり、「四季」のこと。漢字にするのなら、「紙木(しき)」。
何かを包む風呂敷であり、何かと組み合わせて別のものを作り出す織でもある。
そして、豊かな模様のある素材を生み出すのは、四季。
敷く、包む、飾る。木をそのまま使う心地よさを、日々の中に。