こんにちは。大阪・池田市にある食品と雑貨のセレクトショップ「縁市」のスタッフです。
縁市では、素材やつくり方にこだわった食品や、贈りものに選びたくなるアイテムを日々探してご紹介しています。

可愛いパッケージが目を引く、缶詰ケーキ「横浜ハイカラ」。
思わず手に取ってしまう、見た目の可愛らしさ。
実は、この中身はパティシエ監修のレシピによってつくられた、本格的な味わいのケーキなんです。

味は、チーズケーキ・ガトーショコラ・抹茶ガトーショコラの3種類。

今回は、そんな横浜ハイカラを3種類並べて、それぞれの味わいの特徴をご紹介します。
どの味を選ぼうか迷っている方や、ちょっとしたプレゼントを探している方の参考になればうれしいです。

横浜ハイカラってどんなスイーツ？

「横浜ハイカラ」は、西洋文化の玄関口として発展してきた横浜をテーマにした缶詰スイーツです。
パティシエ監修のレシピで作られたケーキは、保存料を使わずに製造から約2年間の長期保存を実現。
常温で保存できるので、好きなタイミングで楽しめるのもうれしいポイントです。

3種類のケーキを食べ比べてみました

今回は、横浜ハイカラのチーズケーキ・ガトーショコラ・抹茶ガトーショコラの3種類を実際に食べ比べてみました。
それぞれの味わいや食感の違いを、スタッフの感想とともにご紹介します。

・チーズケーキ

コクと滑らかな口溶けにこだわった「チーズケーキ」。

個人的には、3種類の中で一番しっとりとした食感に感じました。
濃厚すぎず、さっぱりとした味わいで、後からほんのりと甘さが広がります。

今回は、ミックスナッツと合わせて食べてみました。
チーズケーキのやさしい甘さとナッツの塩味がよく合い、また違ったおいしさを楽しめました。
冷やすと一層おいしくいただけるので、食べる前に冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。

・ガトーショコラ

洋酒がほのかに香り、濃厚で食べ応えのある生地が特徴の「ガトーショコラ」。

甘めのチョコレートの味わいで、個人的に洋酒の風味はそれほど強く感じませんでした。
洋酒の香りが苦手な方でも、比較的食べやすいかなと思います。
濃厚でありながらも重たすぎず、ついつい食べ進んでしまいました。
次回は、生クリームやフルーツをトッピングして食べてみたいと思います。

・抹茶ガトーショコラ

ホワイトチョコレートに二種の抹茶を贅沢にブレンドした「抹茶ガトーショコラ」。
豊かな香りに、バランスのいいほろ苦さと甘さが特徴です。

3種類の中で、一番濃厚に感じたのがこちら。
抹茶の風味がしっかりと感じられ、甘さは控えめかなと思います。
個人的には温かい日本茶と一緒に、ゆっくり味わいたいと思いました。

可愛いパッケージで、選ぶ楽しさも

横浜ハイカラは、味だけでなくパッケージを選ぶ楽しさもあります。
カラフルなものや、やさしいテイストのもの、ちょっとゆるくて可愛いものまで種類はさまざま。

プレゼントとして贈る場合は、相手の好きな動物や色を思い浮かべながら選ぶのもおすすめです。

おわりに

缶詰を開けると楽しめる、本格的な味わいのケーキの「横浜ハイカラ」。
どれもそれぞれの魅力があって、どれにしようかと迷って選ぶ時間まで楽しくなりそうです。
自分への小さなごほうびにも、大切な方へのちょっとしたプレゼントにも。
お気に入りの横浜ハイカラを見つけていただけたらうれしいです。